Tuesday, January 31, 2023
HomeJob postingรับสมัคร ผู้จัดการฝ่ายอาหารสด (กรุงเทพฯ ปริมณฑล)

รับสมัคร ผู้จัดการฝ่ายอาหารสด (กรุงเทพฯ ปริมณฑล)



รับสมัคร ผู้จัดการฝ่ายอาหารสด (กรุงเทพฯ ปริมณฑล)



รายละเอียดงาน :

1.การบริหารจัดการยอดขายให้ได้ตามเป้าหมายที่กำหนดไว้ให้ในแต่ละเดือน

-ผลักดันการขายสินค้าให้เป็นไปตามเป้าหมาย และ ให้มีผลกำไรสูงสุด

-ลดหรือควบคุมอัตราการขาดสต็อกให้เหลือน้อยที่สุด

2.ควบคุมยอด Shrinkageและการ Adjust Code ต่างๆ ให้ต่ำกว่าเป้าหมายตามที่บริษัทฯกำหนด

-ติดตามการตรวจรับสินค้าให้ถูกต้องทั้งปริมาณและคุณภาพ รวมทั้งทำการเคลมสินค้าที่มีปัญหาด้านคุณภาพ

3.ตรวจสอบ Ordering & Production Plan & Recipe เพื่อ ให้มีสินค้าครบและเพียงพอในการบริการลูกค้า

-ดำเนินการระบบ ASR ให้มีประสิทธิภาพสูงสูด

-ทำการจัดเก็บ Plan o gram Data ให้ถูกต้องตามมาตรฐานกำหนด

-ทำการปรับปรุงสต็อคสินค้าในระบบให้ตรงกับสินค้าจริง

-วางแผนและติดตามสินค้า Promotion และเทศกาลให้มีสินค้าเพียงพอในการบริการลูกค้า

4.ควบคุม DOH สินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานกำหนด

5.ควบคุมและรักษามาตรฐานการจัดเก็บสินค้าตามระบบ FIFO (First in First Out)

-ตรวจสอบขั้นตอนการตรวจนับสต็อดสินค้าประจำงวดอย่างมีประสิทธิภาพ

6.ปฏิบัติงาน Food Safety / GMP ให้เป็นไปตามมาตรฐานบริษัทฯกำหนด

-ตรวจสอบ มาตรฐาน Cool Room ตามที่ GMP กำหนด

7.ต้องดูแลรักษาทรัพย์สินของบริษัทฯ ตามหลัก Property Management ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานอยู่เสมอ

8.ฝึกอบรมพนักงานและพัฒนาให้มีประสิทธิภาพ เพื่อลด Turn Over ในระดับพนักงาน

9. สร้างการบริการที่ดีให้กับลูกค้าโดยการ Smile & Wai

-ดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาในเรื่องการปฏิบัติงาน ระเบียบวินัย

10.ควบคุมมาตรฐานให้ได้ตามมาตรฐานของ Store Audit / Internal Audit / Fresh Food Audit / GMP Audit / Mystery Shopper

11.วางแผนในการปฏิบัติงานให้สอดคล้องและบรรลุเป้าหมายของ Operation Goal

12.รับผิดชอบการเป็น Duty Manager และงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา


คุณสมบัติผู้สมัคร :

1.เพศ ชาย – หญิง อายุ 28 ขึ้นไป
2.มีประสบการณ์งานด้านสินค้าอาหารสด สินค้าอุปโภค บริโภค และสินค้าทั่วไปจากธุรกิจค้าปลีก หรือประเภทธุรกิจใกล้เคียง อย่างน้อย 1-5 ปี
3.มีประสบการณ์งานระดับบริหารในสายงานที่เกี่ยวข้องอย่างน้อย 2 ปี
4.มีภาวะความเป็นผู้นำ และแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
5.มีทัศนคติที่ดี และรักในงานบริการ
6.มีทักษะในการสื่อสาร และมีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
7.สามารถปฏิบัติงานในพื้นที่กรุงเทพฯ และต่างจังหวัดได้

สอบถามเพิ่มเติม
ท๊อป 088-296-5519 bunchar.sar@bigc.co.th
แอมป์ 062-709-1570 kakridtapas@bigc.co.th

คลิก ยื่นใบสมัคร เพื่อสมัครผ่านเว็บไซต์ ได้เลย

เงินเดือน : 20,000 – 40,000 ฿
จำนวนรับ (อัตรา) : 15 อัตรา
สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร


บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน)

97/11 ชั้น 5 ถนนราชดำริ แขวง ลุมพินี  เขตปทุมวัน  จังหวัดกรุงเทพมหานคร  10330

Website : http://www.bigc.co.th


https://live.staticflickr.com/65535/52052731667_79fe4cc9ae_o.jpg


ที่มา : งาน หางาน สมัครงาน ผู้จัดการฝ่ายอาหารสด (กรุงเทพฯ ปริมณฑล)

Jobpub.com : งาน หางาน สมัครงาน

สมัครงานตำแหน่ง คลิกที่ "คลิกที่นี่ เพื่อยื่นใบสมัคร" จากนั้นเขียนใบสมัครงานของคุณ ระบบจะสมัครงานนี้ให้โดยอัตโนมัติ และ รอการนัดสัมภาษณ์งานจากสถานประกอบการนี้

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img
งานที่คุณอาจสนใจ
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img